Speisen
Ob Brettljause, Lendbratlteller, Brüstl, Belegte Brote ......
... die Auswahl ist groß und auf unserer Karte findet ganz bestimmt jeder unserer Gäste etwas für seinen Geschmack!
Hausgemachte bäuerliche Spezialitäten, von uns mit größter Sorgfalt zubereitet und für Sie liebevoll angerichtet, stillen den Hunger und sind der ideale Begleiter für einen herzhaften Schluck steirischen Weines!
Ein besonderer Hochgenuss ist unser hausgemachtes, knusprig-frisches Bauernbrot!
Aber auch die Kuchen und Torten von Aneta werden den Gaumen aller “süssen Mehlspeis-Tiger” erfreuen!
Getränke
Auf den Hängen rund um unseren Buschenschank gedeihen auf bestem Steirischen Bodenunsere Weinstöcke. Das ganze Jahr über werden diese von uns gepflegt und versorgt, damit wir im Herbst Trauben bester Qualität “lesen” (ernten) können.
Die Trauben werden im eigenen Betrieb sorgfältig gekeltert und weiterverarbeitet, um dadurch ein qualitativ hochwertiges Produkt auf Flaschen ziehen und unseren Gästen anbieten zu können!
Unser Hauptaugenmerk liegt im Anbau vom traditionellen SCHILCHER, der aus der BlauenWildbacher - Traube hergestellt wird. Darüber hinaus kultivieren wir verschiedene Weißweine, vor allem einen fruchtigen Welschriesling und einen vollmundigen Chardonnay. Damit wir unser Angebot noch ein wenig erweitern können, produzieren wir auch eine Reihe anderer Köstlichkeiten, die Sie ebenfalls hier bei uns verkosten und dann auch mit nach Hause nehmen können! Apfelsaft, Pfirsichnektar und ein köstlich - frischer Traubensaft, Sie werden bestimmt etwas für Ihren Geschmack finden!